【三重県】さっぱりとろとろ〜な天然自然薯料理のお店に行ってみた。

 

自然薯は、スーパーではあまり見なく、食べる習慣は薄いけれど、お米との相性が抜群で毎日食べれるくらい美味しい健康野菜。

今回はいつもと違って、大好きなお肉やお魚から離れたジャンルを攻めに行きました!笑

場所は、三重県の菰野町。四日市から大変アクセスの良い場所なのですが、車で少し走ると、あの湯の山温泉で有名な自然がいっ〜ぱい広がる地域です。

近くの山に行くと動物に遭遇する…

山に囲われた場所ですが、言わずと知れた観光地なので、温泉や登山はもちろん、美味しいお店が結構あるんですよ♪

この辺りは本当にのどかで、コンビニは2つしか見つけられないくらい。近くの駅は大羽根園という駅があります。

こちらは四日市や、JR湯の山温泉駅に続いてますので、街中へ行ったついでに寄れちゃいますね。

最寄りのJR大羽根園駅

そんな菰野町エリアで行ってみたいのは、静かな山付近に佇む自然薯料理店“茶茶”さん。場所は最寄り駅から1キロちょっと離れた踏切線路沿いにあります。

音沙汰ない踏切の真向かいにある定食屋さん

一方通行や狭い道が多いので、車で行くときはちょっと気をつけてください。ただ、車量が圧倒的について少ない場所なので、のんびりリラックスして運転できると思います。

お店の目の前の光景

ナビ通りに行って踏切が見えたらすぐ正面にあるのであまり迷わないかと思います。

駐車場も広々♪

まだ料理も堪能していないのにすでにリラックスして寛げてしまうくらい、綺麗な場所にあるんです。

お店は古民家チックで、小さな庭園や池があったりして落ち着ける雰囲気。

お店の入口は、かに本○みたいな感じ

こういった日本らしい雰囲気を残した料亭って、とても落ち着くし、海外のお客さんからも人気ありそうですよね。

自然薯料理 茶茶 (鈴鹿山麓店)

和を感じる広々とした店内は、お昼時過ぎでもやや多くの人で埋まっていましたが、お客さんが基本的に高齢層な事もあるのか、とても静かにお食事されていました。

自然薯をベースとしたメニューが豊富で、シンプルに自然薯ご飯や、自然薯蕎麦の単品もあれば、自然薯サイドメニューやお造りなどが一緒に楽しめる定食もあります!

私は、そのお造りがついた自然薯定食の”“を注文。こちらがそれ⬇

とろろ御膳松 1600円

主役の自然薯とろろが入った器が、まぁでかい(笑)存在感を発揮してます。

底に沈殿するくらい濃厚な自然薯。

こちらでは、日本原産の野生自然薯を使用。出汁で味がついていて、そのまま炊きたて麦ご飯にかけます。

ホカホカヘルシーな麦飯

フタを開けると炊きたて麦のホカホカご飯が香ばし香りを放ってます。お米は自家農園&自家製米の菰野町産キヌヒカリを使用。

地域の素材を使った料理を食べられるお店は意外と少ないので、観光者にはとっても嬉しいですよね♪

御飯を少なめでよそい、たっぷりとろろに薬味をのせるのが、美味しい食べ方だそうです。見た目、ちょっとご飯が沈むくらいですね。

とろろと御飯は1:2くらいが美味しい

自然薯というとネバーっとしたイメージが湧くとおもいますが、出汁で調理されてる自然薯はサラサラしていて、とってもさっぱりです。なにより麦御飯との相性が半端なく良い…。思い出して書いてる今も、この自然薯を食べたくてお腹がすいてしまいます…(笑)

見た目は結構なボリュームですが、とろろかけて食べると重くならず、自然の味わいを深く感じられ、何杯でも続けて食べれてしまいます(>▽<)

お肉や、お魚だと少し脂が乗ってたり甘みがあると重くなってしまいますが、とろろはいくら食べても入ってしまうので満足度が続きます(๑¯◡¯๑)

私が注文した定食のメインは、とろろ蕎麦もついていましたがあんだけたっぷりの御飯を食べた後でも余裕で食べきりました。

何気なくお気に入りになったのは、自然薯豆腐。台湾のスイーツみたいにプリンっぽい食感で、自然薯が練り込まれているので、濃い自然薯の風味ととろろ感が凝縮されています。濃いごまだれみたいなソースが味を引き立てていて、おいしかった。

小さいけど自然薯感が盛り込まれた豆腐

そして、極めつけで印象に残ったメニューは、こちらの”自然薯プリン”⬇

店内おすすめスイーツ 自然薯プリン

コクのある甘いプリン生地に、自然薯をたっぷり混ぜこんだスイーツ。スイーツ×野菜(→しかもさつまいもではない芋)

生クリームと小豆もぎっちり詰まってるので、正直マッチするのか微妙な気はしたんですが、芋感はあまりなくて、とろ〜り食感が強くなった生プリンって感じで、とっても斬新なアイデアだなと感じました。

本来のプリンのような固形っぽさは全然なく、本当にクリー厶そのもの!ネバ〜っとした新食感がやみつきになる。

私は、さつまいもやかぼちゃプリンよりも好きかも!それくらい不思議でおいしかったです。

ちなみに自然薯プリンは、定食とセットだとお得になるので、定食を頼んだ際にはぜひチャレンジして、インスタにのせてみてください!!(映えるかは微妙 笑)

店舗情報

店名 自然薯料理 茶茶 鈴鹿山麓店
住所  三重県三重郡菰野町菰野4673−6
Map https://maps.app.goo.gl/kvNLxe9DTEceze7N8
営業 10:30 〜 21:00
公式サイト http://cha2.co.jp
いつもお肉やお魚ばっかりたべてる人は、たまにはヘルシーな天然自然薯とろろを食べに行ってみましょう。至福の一杯間違いなしです。※こちらは、系列店の【じねんのむら 飛騨高山店】があります。