【福岡】チャーシューより美味しい!!炙りトロ肉がのった博多豚骨ラーメン

豚骨ラーメン大好きな人必見、博多の王道ラーメン屋といえば…?

用事で博多を通ったので、どうせなら!と、美味しい豚骨ラーメン屋さんに寄ることに。”博多”といえばやっぱり豚骨だけど、一風変わったビジュアルの豚骨ラーメンを食べてきました〜!

おすすめ【豚骨】

場所はJR博多の駅ナカ、地下をくぐった所に入口がある、元祖博多だるま 博多デイトス店。こちらはチェーン店で、ほかにも何店舗かありますよ!

博多駅の人の多い事…!東京並みで、どこもかしこも身動き取れないくらい混んでいます。博多バスターミナルのある西出口を出る300メートルくらい手前に地下への入口があります。

“博多のごはん処”とかいてあり、見つけやすい

グーグルマップで行ったら、地下に入るところがわからなくて、そのまま駅の外にでてしまい、ぐるぐる回ってしまいました(笑)
上に表記、側に大きな検索パネルがあるし、人混みのなかでもここさえ知っていれば楽勝なので、西出口付近でこの入口を見つけたほうが早いかも。

下って、上がって、上がる感じね。

エスカレーターを下ると、飲食店エリアに入ります。B1は、”ほろ酔い街道”という、居酒屋さんの集まったフロア。そこの奥のエスカレーターを上がっていくと、2fの”博多めん街道”という所にたどり着きます。エスカレーター上がってきてほぼ正面にみえるのが、博多だるま⬇

入口結構混み合ってた!

ちなみに、こちらには多くの著名人が訪れているようで、サイン色紙が外壁にズラリ。他の麺屋にはない圧倒的なブランドめいた雰囲気が、入る前から漂っています。博多では定番のラーメン屋さんなんですね。

特にEXILEのメンバー多い!



元祖 博多だるま

まず入口の券売機でラーメン券を買って、入ります。私が選んだのは、お店の人気定番メニュー炙りトロ肉チャーシューメン。というか、ネットでみつけた段階でこれを注文すると決めていた。

お肉にシャキシャキ野菜が絡む幸せ

見慣れないチャーシュー…ではない炙りお肉がドン!!と乗っています。
炙られたトロ肉の表面が香ばしさのおかげか、脂がしっかりのっていても、くどさはありません。
そして肉の脂が固まっていると苦手なのですが、綺麗に霜降り状態なので、柔らかくて食べやすい。

ネギともやしのシンプルな添え野菜で、スープも割とあっさりめ。

こう見えて割とさっぱりしたスープ

肉がこってりな分、薄め豚骨で中和されてふたつのバランスがいい具合に。
その時、ふとメニューに目をやると、酢もつという一品を発見しました。モツ鍋でしかモツを食べたことがなかったので試しに注文。

注文してから10秒くらいで来た(笑)

モツはぷるぷるしたイメージだったのですが、こちらのはコリコリしていて、歯ごたえがある。

酢で和えてるから、豚骨ラーメン後に食べるとすごくさっぱり!!なので、サラダの代替で注文するのはオススメ。

他にも、博多ならではの名物明太マヨ餃子や炙りチャーシューなど、美味しそうな一品が…

さすがに食べれなかったので、また次回きたら注文したいと思います。


店舗情報

店舗名 元祖 博多だるま 博多デイトス店(チェーンで他店舗アリ)
住所 〒812-0012 福岡県福岡市博多区1丁目1
Map https://maps.app.goo.gl/q6xWPmMd5ywgatB39
営業 10:00 〜23:00(月〜日)
公式サイト https://ra-hide.com
炙りトロ肉という名物に惹かれて行きましたが、メイン具がチャーシュー以外のラーメンは新鮮でした。トロ肉は本当に美味しいけど、不思議とくどくない。豚骨ラーメンは重い…という人にもぴったりなラーメンですよ